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酒店行业职业规划,酒店行业职业规划范文

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题就是关于酒店行业职业规划问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店行业职业规划的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒店管理主要学什么?
  2. 开一家酒店需要投资多少?需要注意哪些?

酒店管理主要学什么

主要分基础课与专业课两部分。

基础课包括文化课、英语课、政治课、计算机等;

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专业课包括酒店概论、酒店各部门(前厅、客房、餐饮人力资源等)业务管理市场营销财务管理、实训课等。

目前的我认为,学酒店管理是学一种对客服务的精神,既能够站在客人的角度,为客人提供最好的服务。

听起来挺容易但是做起来很难,因为需要的不仅是本部门的知识经验,还因为不知道你会遇到什么样的情况,其他部门的知识也需要。

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如果说很难其实也不是那么难,因为态度客人自己会感受到。

此外,在真正的酒店工作了之后,会发现酒店这个行业是一个重经验的行业。根据我目前的经历(在一线部门实习半年)来看,在学校的知识说实话用得上的很少(但是还是有用的),实际操作和书本上学习到的有一定区别。而且不论你的学历能力,刚来的话都是从最底层做起,慢慢积累经验。但是等你上升到一定岗位想要再上升的话,学历很重要

关于是否适合女生学酒店管理

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女生学习。酒店里面70%以上都是女生,特别是客房部,基本全是女生,所以客房部被称为酒店的“后宫”。然后就是前厅部和销售部,女生也比较多。这就有两个问题。一、女生多,竞争自然激烈,所以你要有和别人不一样的地方,才能脱颖而出。二、这也意味着就业前景好,酒店业需要那么多女生,你的就业前景一定不错。

嗯加油!

我是酒店管理本科毕业的,我是很后悔读了这个专业的。我个人对这个专业已经抱有成见了,以至于我不太想说太多这个专业都学些什么,女生还是不要报读酒店管理专业吧,这个行业的门槛太低了,谁都能从事,经验完胜。或许你会抱有希望是说晋升空间大,算了吧,晋升空间大且比在酒店待的职业多得去了。

酒店管理主要学习有《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。  

酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练

专业适用范围:培养掌握酒店经营管理,熟悉旅行社业务,具有良好的个人素养和语言表达能力,良好的服务接待和管理能力,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际百问题的一线管理人员技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司房地产公司、银行保险等相关行业就业。

〔来自度娘〕酒店管理专业面向培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展中等职业技术应用性专门人才要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各经济管理基础理论从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

主干课程

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

只要认真学,男女都能学好。实在学不好,不喜欢的话可以在大一上学期末考虑转专业。

开一家酒店需要投资多少?需要注意哪些

投资酒店需要投多少钱,已经有好多答案了,不在赘述了,在注意事项上我来列举几个实际的案例来看看,有这些情形的可以及时刹车不要浪费力气,

1、有不止一个合伙人,我还有好多的[_a***_],想开酒店也有地方,但是有3个以上的合伙人,这样的客户,通常都是不欢而散,搞不成事,一般来说都是浪费大半年时间最后也无法达成一致的意见,如果你也是几个人合伙还是趁早算了,没有结果,浪费时间,有的达成了共识,结果在资金到账的时候出了问题,一拖再拖,最后把先出资的人拖死,什么愁什么怨,做生意,有多少钱做多少事,当然不排除能力强的可以以小撬大,这样的投资人我也服务过几个,堪称人杰,佩服之至。如果缺钱,可以用融资的办法,目前我们集团可以资助50%的资金投入,这绝对够用了,如果这都不够那就不要做了那么大规模的,否者流动资金也很头疼,最后把自己弄死,不划算,当然如果你是这样的情况来找我做酒店,我也不会让你做的。

2、就是位置,位置比天大啊,你有多少钱,没有好位置,也是枉然,所以酒店物业的争夺一直都是十分激烈的,这个版块是需要投资人好好努力的,只要签下了物业,剩下的都是加盟品牌来运作的,有一点要注意就是,这个楼,一定要有消防,没有的,绝对不能做,不管房东是村长也好,关系多硬也好,这是风险十分大的。

3、物业机构,有了好位置,还要看看物业机构是否适合做酒店,作为房东来说,他是按照平米价格来计算房租的,而我们酒店却不是这样计算的,我们要算的单房日租金,一个5000平米的物业出100间客房,和5000平米出80间客房,收益相差是很远的,这往往就决定了你的回报周期,是3年还是4年,这里面包含两个公摊的问题,建筑公摊和使用公摊。

4、越是好的商圈,好的位置,酒店越多,你就会面临一个好尴尬的问题,就是近距离,一般来说品牌加盟的酒店都是有近距离限制的,也就是在这个位置2公里有这个品牌,那么出于对投资人的负责和保护,就不会再开新的酒店,我有好多投资人都会遇到这个问题,自己喜欢的品牌,在这个商圈开不了,其实对于品牌来说,只要运营平台是同一个,基本问题不大,只是酒店装修风格不同而已。

还有其他的一些问题都是些个例,想聊的私信,拜了个拜。

到此,以上就是小编对于酒店行业职业规划的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店行业职业规划的2点解答对大家有用。

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