职场吃饭点菜技巧,职场吃饭点菜技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于职场吃饭点菜技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍职场吃饭点菜技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 伙计点菜讲究？
2. 职场小白之如何应对职场饭局？

伙计点菜讲究？

1、请别人吃饭

先礼貌地请客人点菜，但因为是自己做东，所以客人一般不会真点菜，或只是客气地点一两个。如果是请重要的客人吃饭，更要表示尊重，菜单拿上来先请其点菜。

2、别人请吃饭

别觉得自己会点菜就抢着点，要保持谦虚、低调和稳重，自觉地控制想点菜的冲动。如果桌上有朋友知道你善于点菜，可能会邀请你的。但也许有认为自己更会点，所以不如成人之美，吃好喝好更重要。如果有别人主动点菜了，微笑着并绅士淑女般地等着吃就好，客随主便嘛，会点菜总会有机会发光的。

点菜的礼仪

点菜原则：

第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里。

第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位。

第三、先评估要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间。

第四、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的.餐馆。

第五、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了。

点菜学问：

第一、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。

第二、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。

职场小白之如何应对职场饭局？

酒品未必就能看人品。

大家好，我是职场问答达人九品职麻官，关于应酬饭局的话题，几乎是很多职场人士热衷于谈论的经久不衰的话题，那么职场小白如何应对职场饭局呢？我想结合自己刚毕业时候的经历跟大家谈谈这个话题。

记得当时刚毕业的时候，去了一家国企的市级分公司，每年过年前按理要去拜访一些主管部门，甚至一周时间几乎每天晚上都有应酬，然后当时领导可能也怕喝酒，就喊我一起参加，虽然我心里也知道主要是去喝酒。然后第一天晚上去就放开了喝，喝到最后几乎也快醉了，然后回家路上和领导同车，领导说的一句话让我至今都记得，那就是，还没有把别人喝高兴呢怎么先把自己喝高兴了，之所以一直记得这句话，是因为在以后到现在的职场中每一次应酬，我都会以这个为原则，让别人喝高兴，这个才是职场应酬和饭局的根本之所在，所以作为职场小白来说，明白这一点很重要。

其次，作为职场小白来说，参加应酬要清楚自己在这个饭局中的位置，当然这个位置不是座次，因为饭局的座次主位坐哪里主陪坐哪里，这些基本职场礼仪中都会讲到，我们今天就不探讨这些了，那么我说的明白自己的位置，就是清楚知道自己作为职场小白，毕竟不是这个饭局的主角，也不是主陪，甚至很多时候连副陪都算不上，那么职场小白就要清楚自己的位置，说白了就是打杂的，端茶倒水催财倒酒倒茶最后提前结账等，而明白了自己的位置，就清楚了自己该说什么话或者甚至明白了自己究竟该不该说话，因为现实中很多小白参加很多饭局的确有时候一句话都不需要说，原因很简单，就是因为你是小白，那么不要问我为什么知道，因为我就是从小白过来的啦。

再次，看到很多关于职场应酬和饭局的文章之类的，讲了很多很详细的比如怎么点菜，什么时机买单合适等，但是我发现很多所谓的职场专家们都忽视了一个问题，那就是关于应酬饭局的保密工作。为什么提到这个呢？因为针对很多职场小白来说，参加一些职场应酬饭局后，觉得领导没有带别人就带了自己，说明自己被领导看重以后机会多多等等，甚至开始四处炫耀参加了哪些领导的饭局，甚至喝多了可能会为了显摆自己消息灵通而传播一些原本属于工作秘密的饭局中领导谈话内容中，总之，因为参加职场饭局后没有做好必要的保密工作，从而小到影响工作大到从今以后不被领导信任从而被边缘化没有更大发展机会，那可就得不偿失了。

最后，还是希望大家除非不得已的饭局去参加一下，更多时间还是多陪陪家人吧，尤其很多职场小白为了挣表现，明明只能喝二两却要喝八两，长此以往身体健康都损害了，到时候可就后悔莫及了。而且，至于经常有人在饭局中说的什么酒品看人品放开尽管喝等等之类的话，还是建议大家一笑而过就得了，因为很简单，酒量一斤的人的人品就一定比酒量只有三两的人要好？这不明显就是忽悠嘛。

谢谢大家，我的回答完毕，我是九品职麻官，一个集颜值和酒量于一身的职场问答达人，欢迎大家关注并私信交流。

谢谢邀请。

如题主所说，如何聪明应对酒桌应酬？应对酒桌应酬，是社交应酬的一个重要内容之一。那么如何应对酒桌应酬，才比较恰当呢？

首先，是关于去不去的问题。如果你觉得去去无妨，那就顺其自然吧。如果在职场里面领导经常把你当成陪酒的人，而你又不大想去参加这种场合。就要事先准备好充足的理由，把这个酒席场合推脱。比如你说网上有重要的事情，要跟客户见面，而且这个订单来讲对你非常重要。也可以说你有非常重要的私事，比你比如你老家的谁谁谁，好几十年了没来了，第1次来找你，约好晚上在哪里要见面。

第二，在酒桌场合上要懂得一些基本的礼仪规则。比如座位顺序，如果是你自己做东，那你就自己主动地座主位上去。敬酒顺序，一般要等领导先敬主宾以后，你再进行敬酒，不要抢着敬酒，这样是不合适的。转动转盘的时候，要先看看有没有人加菜，如果有人加菜只不要转动转盘。向客人敬酒的时候，要左手举杯，酒杯口跟自已眉毛齐平，右手托在杯底。敬酒时不要勉强别人喝多少？可以说你随意，我喝掉，以示尊重。

第三，掌握一些酒桌上的话术。在酒桌上有时候给领导敬酒是免不了的，因此必须掌握几个敬酒词，以备不时之需。

1.张总，借此机会，祝你前程似锦，万事如意。

2.“很荣幸，王总平时对我的关心与指导。我想借这杯酒，向各位表示感激之情。祝王总在今后的日子里，工作顺利、身体健康、万事如意”。

3.恭维领导的祝酒词。我刚来到公司，谢谢李总对我的关心与支持，这杯酒我喝掉，你随意，祝你工作顺利，心想事成。

4.感谢领导的祝酒词。卢总，感谢你一年来对我的关心与支持，特别是在某某项目当中，你对我悉心指导，我收获很大，这杯酒我一定要敬你，你随意，我喝掉。祝你工作顺利，阖家幸福，万事如意！

人在江湖身不由几，我知道你想逃避，可是我不得不告诉你，职场饭局是一项职场技能！反感或主动，虚情***意还是增进感情，全在你的选择！至于说喝酒伤身、敬酒虚伪、拍马屁、暴饮暴食等等负面倾向的人，我可以负责任的告诉你，他在职场混不好或者没跟你说实话，做好分内工作固然重要，驰骋于饭局对你没有害处！偶尔的一次两次处理好了不伤身体还提升感情！职场里的饭局，要么你躲不过，要么你没资格参加。

1、积极面对不纠结

对内饭局沟通团队感情，对外饭局达成合作促成谈判，如果你没有资格参加到这样的饭局，那么对不起，快乐职场负责任的告诉你：除非你掌握极特殊的***，否则升职加薪基本上没你什么事了。现在你明白了吧，在思想上先转变为积极面对。在人情社会中，办公端着架子严肃紧张，有了饭局，大家就放松了，你看国外的重要领导人还在工作后去酒吧蹦迪，效果是一样的。

2、成为高手不等待

这里有一些具体的办法，都是快乐职场多年的摸索：一是跟老板吃饭不能太放松和随意，不能抢了老板的风头，适当的紧张会起到显得尊重的效果。二是坐位子的时候，面朝大门的是主位，离主位越近，地位越高，同距离左比右地位高。三是学会听话听音锣鼓听声。不要全部当真，别得意忘形，有时候，说说而已。四是不管你喝不喝多，千万不能醉，酒后失态是大忌。四是不要借着酒劲讲究别人，会被人认为不靠谱，也会被人添油加醋的传播。

3、饭局结束妥善善后

领导和客人都送回家了，可是工作却没有结束，回到家立刻，记住是立刻！把酒桌上达成意向的情况、承诺等，写一封[_a***_]，发给领导效果你懂的！

到此，以上就是小编对于职场吃饭点菜技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于职场吃饭点菜技巧的2点解答对大家有用。