大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南酒店职业培训 的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南酒店职业培训 的解答,让我们一起看看吧。
这是相对比较复杂的问题,持续盈利本身就是各行各业都存在的伪命题,严格意义上讲,没有任何一个行业可以做到持续盈利,基本上都是间断性盈利。重回问题,在大理开客栈和酒店想做到盈利其实不算难,但是在准备做这件事前还是应该深思熟虑,看看自己适不适合做这个行业,大理不是想象中的纯粹的诗和远方,也有很多世俗和苟且。我觉得客栈和酒店应该分开来说一下,先说客栈,在大理开客栈一般有两种,一种是生意人,单纯以盈利为目的,另一种是最初是因为喜欢大理想在这里长居,选择开客栈就是他们的一种生活方式,顺便赚一些生活费用和相对自由的时间,这两种人群对盈利的认识不同,需求也是不同,开客栈的后者居多,如何做才能盈利,从选址到定位再到宣传再到OTA运营再到成本控制等等,太多的环节决定着能否盈利,展开说恐怕得说上几天,所以简单的说一下吧,有关键的几点是直接影响经营收入,首先是自身的准确定位,从这点上经营客栈要比经营酒店要难得多,客栈规模小最求个性化,很多客栈都是老板文化,也可以延伸些服务,比如特色体验活动等等,增加互动。酒店就不一样,酒店客人是看不到老板的,客栈要想盈利就是入住率,抛开旺季不讲,淡季入住率才是关键,各地平台的运营和自媒体宣传都是必不可少的,成本把控能力也相当重要,租金、人员、运营费等等要做到精准把控才可以,想尽一切办法提高淡季的入住是重中之重。如果开酒店的话重复内容不讲,酒店规模一般较大,房间相对也多,想办法增加合作伙伴是关键,多和旅行社合作,合作的伙伴越多,酒店空房率也就越低,当然除了旅行社外还有很多类型的合作伙伴,多在这些方面下功夫,当你能把酒店作为开放式的共享平台来考虑,那盈利就是水到渠成的事情了,从这点上因为规模条件限制,客栈就没有可比性了。只要用心去做我觉得无论是做客栈还是做酒店,做到盈利都是不难的。
大理有几千家酒店和客栈,怎么能在这几千家里脱颖而出是要多动脑筋的,大理是比较成熟的旅游市场,行业竞争也是比较激烈的,做决定要经过考量,切勿冲动,最后祝你投资成功。
希望我的回答能帮到你,欢迎探讨。
历经风雨才能见到彩虹,附上一张我在大理拍的彩虹吧。
此公司刚刚成立时间不长,目前经营状态正常。昆明途眠酒店管理有限公司于2019年09月10日成立。法定代表人王美刚,公司经营范围包括:民宿服务;酒店管理;物业管理;市场调查;日用百货销售;室内外装饰装修工程;承办会议及商品展览展示活动;保洁用品(个人卫生用品及生活用清洁用品);票务代理;房地产经纪业务;企业形象设计;企业营销策划等。
1、准备用料。猪肚、干鱿鱼、铁棍山药、生姜、葱、花椒粒、枸杞、精盐、料酒、胡椒粉。
2、将猪肚用植物油正反两面反复搓洗,直至去净黏液无腥味为止。
3、锅内坐水,放入生姜、葱结,撒上花椒粒,将清洗干净的猪肚放入,水开二度之后,淋入料酒,大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出。
4、将猪肚稍加摊凉后进行二次处理:乘热撕去脐部的膜,再翻过来刮净油脂粒;处理好的猪肚再次冲洗干净,切成条块状备用。
5、干鱿鱼泡发至软身,将鱿鱼表面滑黏的黑膜剥除,脊椎处的小软骨及内脏清除干净,切成条状备用。
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