餐饮营销员职业规划,餐饮营销员职业规划怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮营销员职业规划的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮营销员职业规划的解答，让我们一起看看吧。

1. “人人都是大学生”的时代，谁来“端盘子”成为现实问题，你认为大学生能够填补餐饮业“用工荒”吗？

“***都是大学生”的时代，谁来“端盘子”成为现实问题，你认为大学生能够填补餐饮业“用工荒”吗？

这个现实问题恐怕难以解决。大学生当学生时，为了完成学业，打工助学去餐馆洗碗的不少，毕业后你还希望大学生来餐馆填补用工荒，那是异想天开：不是大学生的打工人都不屑来你餐饮业，大学生倒很愿意？（愿意的只能是个别人）。

有人认为现在大学多为学术型，影响了大学生的技能和动手能力，所以要加强和发展技能型大学，改善大学生的就业能力，并适合用人单位的技能需求。

这种想法很好。但是如果我们不改变今天在报酬即工资上不打破体制内外的大区别以及劳力劳心的大区别，这种想法就无法实现！

答：请看🙋

曾经聆听“世界教育高端论坛”：

1、当今世界学历泛滥，最最紧缺的是—— 热爱劳动的勤奋努力者。

2、很多高规格集团，在招聘中已经转向：

一看双手“坚不茧”

二看整理“快不快”

三看能力“强不强”

四看情商“高不高”

五看礼貌“好不好”

六看文笔“畅不畅”

***都上大学，国民都是大学生，———是根本不可能的事！

不断提高国家的高等教育水平，让更多愿意读大学的人，能够梦想成真，随着国家的强大富裕，是可以实现的！

随着高等教育的普及率不断提高，大学生干什么工作都是正常的！“物以稀为贵”，大学生是“天之骄子”，国家包分配的时代，已经成为过去！

大学生“端盘子”，这个问题续要从两方面看:一是大学生的教育问题，二是餐饮业思维问题。

一，大学生的教育问题

不少大学，包括高职高专院校，都开设了“酒店管理”类似的专业，但是学习的内容却是以企业管理为主，不是以餐饮服务为主，使学生一入学就认为“我学的是企业管理，将来是要做管理工作的，不是做服务工作的”，从心理上产生了就业歧视，不接受服务行业。其实高职高专院校的“酒店管理”专业应该学习的主要知识是“服务”，而不是管理。大学的“酒店管理”专业才是培养酒店管理高端人才的。如果高职高专院校改变教育方法，以培养技能人才为主，以培养服务人才为主，使学生不再产生就业歧视，大学生“端盘子”问题就容易解决一些。

二，餐饮业管理者的思维问题

餐饮业的管理者也存在用工歧视，他们认为“端盘子”是低等工作，资薪也应该是最低的，给端盘子的员工一种歧视性待遇，这是导致大学生不愿端盘子的主要原因。这种歧视性思维和歧视性待遇不从根本上改变，将来，随着社会的进一步发展、人口出生率的进一步下降和高等教育的普及化，服务行业用工短缺现象会越来越严重。不仅是餐饮业，其他行业也同样存在这个问题。

我们公司（中南钻石有限公司）在用工管理、用工意识方面已经走在前列，普通技能工人的资薪已经接近管理人员的资薪水平，三分之一技能工人已经超过管理人员。现在职工队伍非常稳定，需要扩招工人时，只要招工广告一发出，报名者蜂拥而来，只招10名工人，报名者能达到200多人。

所以解决高层管理人员的歧视性思维，才是解决用工荒的根本之路。

***都是大学生的时代、谁来”端盘子”？我认为这不会是现实问题、主要的问题是业主跟员工的利润分成的问题。如果餐饮业物价再提高些、(反正消费者大都是有钱人，(旅游的除外)餐饮业都是体制内的薪酬***远高于普通企业就职者、就象制烟厂都会有研究生去就业一样、怎会招工难？车到山前必有路。端盘子象搬砖样日薪两三百还会愁没人干吗？

到此，以上就是小编对于餐饮营销员职业规划的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮营销员职业规划的1点解答对大家有用。